Ok, dá para entender por que os brasileiros idolatram os SUVs e o apelo da categoria. O problema é que há tantos carros do tipo por aí que está ficando difícil diferenciar um modelo do outro. Com esse pano de fundo, não é de estranhar que o Defender, o SUV off-road invocado da Land Rover, se destaque. Para a linha 2027, a marca britânica decidiu atualizar seu ícone sem mexer naquilo que o transformou em referência. Apresentado no Goodwood Festival of Speed, na Inglaterra, o modelo ganhou uma nova versão, mais opções de personalização e melhorias que reforçam sua capacidade de transitar entre o uso urbano e a aventura, preservando a vocação fora de estrada que sustenta sua reputação.

A principal novidade é o Defender Vertex, configuração posicionada ao lado da versão X e desenvolvida para quem busca uma proposta de luxo com visual mais marcante. O modelo recebeu novos para choques, grade frontal ampliada, faróis de neblina revisados, acabamento Shadow Atlas Matte, rodas de 22 polegadas e detalhes como pinças de freio amarelas e spoiler traseiro em Gloss Black. A estratégia também amplia as possibilidades de personalização com até 15 opções de cores externas, incluindo o novo Namib Orange, além de uma película autorregenerativa capaz de minimizar pequenos riscos provocados pelo uso cotidiano.

As mudanças também chegam ao interior e à mecânica. O Defender 110 passa a oferecer uma configuração de seis lugares com duas poltronas individuais na segunda fileira, ampliando o conforto e facilitando o acesso aos bancos traseiros. Entre os equipamentos inéditos estão um sistema de comando de voz com inteligência artificial, head-up display, som Meridian Surround e novos acessórios voltados ao uso off-road. Sob o capô, a linha passa a contar com um motor seis cilindros 3.0 litros de 470 Nm de torque no lugar do antigo quatro cilindros. O resultado é um Defender que evolui sem abrir mão da identidade que o tornou um dos poucos SUVs capazes de unir tradição, sofisticação e aptidão para enfrentar qualquer terreno.

Virou uma regra em qualquer restaurante que foge do arroz com feijão (ou seja, que serve receitas autorais): o prato chega à mesa e a clientela é obrigada, antes da primeira garfada, a ouvir uma explicação do garçom, do maitre ou do próprio mandachuva da cozinha. Os foodies tendem a adorar esse tipo de coisa, mas para muita gente é uma etapa difícil de engolir. E não raro desnecessária: em muitos casos, bastaria escrever no menu, detalhadamente, o que vem em cada prato e do que se trata. Muitos restaurantes, porém, adquiriram o hábito (que julgam chique, embora tenha mais a ver com preguiça) de apresentar cada prato listando só 3 ou 4 ingredientes. Desse modo, o único jeito é se render ao falatório, que periga entrar por um ouvido e sair pelo outro.

De todo modo, não é exagero dizer que os restaurantes autorais estão, cada vez mais, servindo pratos que, você queira ou não, carecem de explicação. E não estamos falando só de menu degustação. Se você também já está um pouco cansado disso, a nova sequência oferecida pelo Nelita, da chef Tássia Magalhães, é uma excelente notícia. O celebrado restaurante no Baixo Pinheiros lançou uma degustação, apelidada de “menuzinho”, com sete clássicos da casa (R$ 390). Começa com o pão de fermentação natural do Nelita, acompanhado de manteiga noisette. O minimilho com amêndoas e brodo de milho, o agnolotti de cabra e o pappardelle com polvo são alguns dos pratos mais elogiados. O que eles têm em comum? São delicados, inesquecíveis e de fácil entendimento. A comilança termina com uma sobremesa de maçã confitada com St. Germain e camomila, seguida de bombom de acerola e limão. Precisa explicar mais alguma coisa?

Em um mercado dominado por grandes conglomerados, a Henry Jacques construiu sua reputação seguindo o caminho oposto. Fundada por Henry e Yvette Cremona com o propósito de preservar a alta perfumaria, a maison transformou a independência em seu principal ativo competitivo. A empresa mantém laboratório próprio, ateliê próprio e até um terreno dedicado ao cultivo da Rose de Mai, na Provence, preservando controle sobre cada etapa da produção. A estratégia permite que a marca permaneça distante das tendências passageiras e mantenha um padrão de excelência baseado na liberdade criativa, na seleção rigorosa das matérias-primas e na valorização do savoir-faire artesanal.

Essa filosofia também orienta a forma como a Henry Jacques se relaciona com seus clientes. Durante décadas, a marca permaneceu praticamente confidencial, dedicada exclusivamente à perfumaria sob medida e atendendo um círculo restrito de conhecedores. Quando decidiu ampliar sua presença internacional, a expansão aconteceu sem abrir mão desse posicionamento. Em vez de lojas convencionais, criou espaços concebidos para proporcionar conversas, descobertas e experiências intimistas, estabelecidos apenas em endereços considerados estratégicos. A produção continua determinando o ritmo do crescimento da empresa, que evita ampliar sua rede apenas para ganhar escala.

Os diferenciais da Henry Jacques também aparecem na maneira como cada fragrância é desenvolvida. A maison utiliza predominantemente ingredientes naturais de alta qualidade, prioriza métodos tradicionais de extração, dispensa diluições e notas sintéticas desnecessárias e realiza todo o processo artesanalmente na França. O resultado é uma coleção que combina perfumes clássicos, criações exclusivas e experiências sob medida, sempre acompanhadas por frascos e acessórios produzidos em parceria com mestres do cristal, da joalheria e do trabalho em couro. Em uma indústria frequentemente guiada por marketing e volume, a Henry Jacques demonstra que independência, paciência e controle absoluto sobre a criação ainda podem representar um dos maiores luxos da perfumaria contemporânea.

Qualquer joia, obviamente, brilha. Mas o brilho de algumas ofusca o de muitas outras. É nessa segunda categoria que a Van Cleef & Arpels posiciona a coleção de alta-joalheria Fascinating Egypt, uma linha com quase 180 criações que revisita a fascinação da maison pelo Antigo Egito, transformando símbolos, mitologia e referências da realeza em peças de extraordinária sofisticação. A inspiração remonta aos anos 1920, quando a marca lançou suas primeiras joias influenciadas pela estética egípcia, uma relação que se fortaleceu nas décadas seguintes com a aquisição de suas criações por integrantes da família real do Egito.

A coleção percorre uma verdadeira viagem no tempo. Dos templos e pirâmides às paisagens moldadas pelo rio Nilo, cada criação dialoga com a arquitetura monumental e o imaginário de uma das civilizações mais influentes da humanidade. O repertório também presta homenagem a peças históricas da própria Van Cleef & Arpels, como o conjunto criado para o casamento da princesa Fawzia, em 1939, e incorpora joias marcantes como o broche Vénus égyptienne, o colar Beauté légendaire e o exuberante Rivage égyptien, adornado com 37 esmeraldas zambianas em formato de pera que somam 41,58 quilates.

O brilho, porém, não está apenas nas gemas. Ele nasce da combinação entre seleção rigorosa de pedras, lapidação, cravação e acabamento executados pelos artesãos da maison, que trabalham para destacar cada mineral sem abrir mão do conforto e da elegância. O resultado são joias que transformam herança cultural em desejo contemporâneo e reforçam por que algumas peças conseguem reluzir acima de todas as outras. Em Fascinating Egypt, a Van Cleef & Arpels demonstra que, quando tradição e excelência caminham juntas, o tempo apenas aumenta o esplendor.

A notícia de que Lima vai sediar, pela primeira vez, uma cerimônia da edição global do The World’s 50 Best Restaurants, espelha o que já se sabia: a capital do Peru virou um dos principais destinos gastronômicos do mundo. Até então, nenhuma cidade na América Latina havia sido palco dessa festa (nos 24 anos anteriores da premiação, a cerimônia aconteceu em países da Europa ou do Oriente Médio). E o mais curioso é pensar que, até pouco tempo atrás, Lima era tida como mera escala para Machu Picchu e Cusco, os destinos mais procurados no país. 

Como a capital peruana virou um destino gastronômico? Um dos grandes responsáveis foi o chef peruano Gastón Acurio, que conversou com a Prior Society em sua passagem recente pelo Rio de Janeiro. "Criamos um forte laço de confiança entre os empresários do ramo, que, graças a isso, deixaram de se enxergar como concorrentes para se verem como parte do mesmo sonho: de que o mundo se apaixonasse pela culinária peruana”, disse ele, resumindo a "revolução" culinária que posicionou a gastronomia peruana entre as mais celebradas do mundo. “O governo não uniu os cozinheiros, não deu visibilidade aos pequenos produtores e não fez com que os peruanos se orgulhassem de sua culinária. Isso tudo quem fez fomos nós”.

Na edição inaugural da versão latino-americana do ranking dos 50 melhores restaurantes do mundo, em 2013, o Astrid y Gastón, o primeiro restaurante de Acurio, figurou em primeiro lugar. O La Mar, que ele inaugurou em 2005, ajudou a dar popularidade global para o ceviche (há filiais nos Estados Unidos, Argentina, Chile, Colômbia, Espanha e Oriente Médio). O atual detentor do título de melhor restaurante do mundo, o Maido, encontra-se em Lima. Dois anos atrás, quem levou a melhor foi o Central, na mesma cidade, liderado pelo casal de chefs Virgilio Martínez e Pía León. E há outros endereços imperdíveis, como o Mayta, o Rafael, o Kjolle e o Osso, entre outros. Se você ainda não conhece Lima, não sabe o que está perdendo.

Os primeiros anos de carreira costumam ser tratados como um período de tentativa e erro, mas Nathália Brandão propõe uma leitura diferente em Cartas a uma jovem executiva: Como construir seu capital profissional e acelerar os primeiros anos de carreira. Diretora de educação corporativa para o TikTok América Latina, a autora parte da própria trajetória, iniciada em programas globais de trainee, para defender que esse momento é decisivo na formação de profissionais capazes de construir influência e assumir responsabilidade sobre a própria trajetória. A obra nasce justamente da ausência de livros voltados para quem ainda está começando e precisa compreender as regras de um ambiente corporativo repleto de códigos implícitos.

O conceito central do livro é o de "capital profissional", formado por cinco dimensões: técnica, relacional, reputacional, cultural e financeira. Brandão sustenta que entregar bons resultados continua sendo indispensável, mas raramente suficiente. Em organizações complexas, reputação, capacidade de formar relações de confiança, leitura dos códigos internos e habilidade para negociar o próprio valor também influenciam o avanço da carreira. Ao organizar esses elementos dentro de uma lógica de sistema, a autora mostra como pequenas conquistas podem gerar autonomia, ampliar visibilidade e abrir novas oportunidades, sem transformar esse processo em uma promessa de sucesso garantido.

Outro mérito da obra está em reconhecer que o mundo corporativo não oferece o mesmo ponto de partida para todos. Brandão questiona a ideia de meritocracia como explicação suficiente para o crescimento profissional e incorpora fatores como origem, raça, gênero, educação, maternidade e redes de relacionamento à discussão. Essa perspectiva afasta o livro do discurso simplista da autoajuda empresarial e aproxima a narrativa de um guia prático para interpretar o funcionamento das organizações sem abrir mão da identidade de cada profissional. O resultado é uma leitura especialmente relevante para quem deseja acelerar os primeiros anos de carreira com mais clareza sobre as dinâmicas que moldam o ambiente de trabalho.