MATA CITTÀ: MAIS UMA GRANDIOSA ATRAÇÃO DO CIDADE MATARAZZO

O complexo Cidade Matarazzo acaba de ganhar uma nova vitrine gastronômica à altura de seus números superlativos: o Mata Città, complexo italiano de 1.600 metros quadrados que estreia como a face mais aberta ao público do empreendimento. O espaço reúne sete ambientes temáticos inspirados no cinema italiano das décadas de 1960 e 1970, criando uma experiência imersiva em que arquitetura, arte e gastronomia se entrelaçam. Entre os destaques visuais estão cerca de 1.200 pratos decorativos distribuídos por paredes e tetos, a réplica da escultura As Três Graças no salão Tivoli e o banheiro temático do tarô, com painel interativo para consulta da sorte.

Com capacidade para acomodar até 470 clientes simultaneamente, o Mata Città aposta em uma culinária italiana clássica, acessível e de porções generosas. Sob supervisão do chef-executivo Felipe Rodrigues e comando do chef Thiago Saldiva, o cardápio valoriza pizzas e massas servidas de forma rápida e sem complicação, da margherita individual ao espaguete all’assassina. Há também opções frescas, como o agnolotti dal plin banhado em manteiga, parmesão e demi-glace. As sobremesas, assinadas por Bárbara Andrade, incluem a vistosa torta de limão com merengue, enquanto o bar Capo, capitaneado por Gabriel Bressane e Carlos Franco, revisita drinques clássicos, como o negroni del conde, e oferece uma carta de 300 rótulos de vinho.

A operação, liderada pelo gerente-geral Octavio “Tato” Moniz, envolve 150 profissionais no salão e outros 70 na cozinha, com a expectativa de atender até 2.000 clientes por dia em curva ascendente. O Mata Città se integra à proposta ampla do Cidade Matarazzo, que já reúne hotel, centro cultural, capela histórica e uma recém-inaugurada galeria de compras de 3.000 metros quadrados, e antecipa a chegada de outras 15 operações gastronômicas previstas para o complexo. Em uma cidade que se orgulha de sua herança italiana, o novo espaço busca unir escala, estética e sabor para conquistar o exigente público paulistano.

@matacitta