VIBE DA SARDENHA NO SHOPS JARDINS

Marca de moda masculina que ficou conhecida pelos shorts mais justos, que imprimem elegância até na hora da piscina, a Sardegna, como o nome já indica, foi inspirada na atmosfera cinematográfica da ilha de mesmo nome, na Itália. Reproduzir a atmosfera de lá em São Paulo não é tarefa fácil, mas não é que a grife conseguiu? Ela ganhou um restaurante para chamar de seu, a Osteria e Caffè Sardegna, no Shops Jardins, que virou um novo hotspot.

“A Sardegna sempre foi a expressão de um lifestyle com raízes profundas na origem, na beleza essencial e na forma como a gente escolhe viver”, explica Lucas Albuquerque, fundador da grife e um dos sócios do restaurante. “A criação da Osteria e Caffè Sardegna é uma expansão natural desse universo, um novo território onde conseguimos oferecer essa mesma filosofia por outros sentidos: o sabor, o acolhimento, o ambiente. Não se trata de uma transição, e sim de um complemento. A alfaiataria continua firme, com toda sua força e sofisticação, e a hospitalidade surge como mais uma forma de traduzir esse olhar”.

Com decoração ao mesmo tempo sofisticada e despojada, o restaurante defende os mesmo valores da grife masculina, como autenticidade, excelência artesanal e estética silenciosa. “Trata-se de um movimento inédito de integração entre moda, gastronomia, design e hospitalidade no Brasil”, acrescenta Albuquerque, que também é sócio do restaurante Rói Méditerranée, na cobertura do mesmo shopping.

O foco da Osteria e Caffè Sardegna é a cozinha italiana clássica, que a clientela costuma saborear sem pressa, motivada pela ambientação acolhedora. A croqueta de ossobuco e o tartare de atum incrementado com fatias de beterraba e stracciatella, entre outros ingredientes, dão uma pista das entradas disponíveis. A amatriciana di polpo e o ossobuco di vitello reinam entre os pratos principais.

@sardegnaosteriacaffe